Borago officinalis

Noms communs: bourrache,



Type: plante

Utilisations: , ,


Consulter les propriétés, utilisations, posologie

  La bourrache contient des flavonoïdes qui sont toxiques pour le foie si consommés longtemps en grande quantité.
Elle est encore souvent utilisée en usage interne et consommée, mais elle est maintenant fortement déconseillée en prise interne à cause de sa teneur en alcaloïde pyrrolizidinique, toxique pour le foie.
Confusions possibles:
Digitalis purpurea L. Digitalis purpurea L.

Les jeunes feuilles, crues, ont une saveur rappelant le comcombre.

Les fleurs bleues peuvent ‘être utilisées pour décorer salades et plats.

Propriétés, utilisation, posologie

Provoque la transpiration.